いつもご愛顧いただきありがとうございます。

この度、函館を代表する老舗レストランの五島軒様と

老舗和菓子店の千秋庵総本家様、そして当ホテルの3店によるコラボレーションアフタヌーンティー企画「Hakodate History the AftenoonTea」にて

メニューを提供させていただく運びとなりました。‍‍

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当ホテルからは、みよい農園の高糖度カボチャ「くりりん」を使ったモンブラン仕立てのスイーツや、

レンガに見立てたフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」など

函館の食材を使用したシェフ特製のメニューをご提供しています。

千秋庵総本家様の和菓子や、五島軒様の洋食も入った和洋折衷のラインナップとなっております。

1日10組限定のご案内です。

ぜひこの機会にお楽しみください。

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【Hakodate History the AftenoonTea】

＜期間＞2025年2月15日（土）～4月14日（月）

＜時間＞11：00～16：30（L.O）‍

＜料金＞5,500円／名（税込）

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＜メニュー＞

～NIPPONIA HOTEL 函館 港町～

・くりりんかぼちゃのモンブラン仕立て

・煉瓦に見立てたガレット・デ・ロワ

・薔薇に見立てた林檎のコンポートとムース

・函館牛乳ヨーグルトのムース仕立て

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～千秋庵総本家～

・矢車草

・北樹

・北の幸

・石畳通り

・千秋庵小豆餡

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～五島軒～

・はこだてわいんで煮込んだビーフシチュー

・帆立クリームコロッケ

・サンドイッチ

・森町みよい農園産パンプキンポタージュ

・洋風りんごきんとん

・クロテットクリーム

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＜ドリンク＞

美鈴珈琲のブレンドコーヒー／十字屋食料品店の水出しアイスコーヒー

MARRIAGE FRERESの紅茶／夜景紅茶／カフェラテ／オレンジジュース 等

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＜詳細・ご予約＞

五島軒さまへお問い合わせください。

TEL：0138-23-1106（11:00～20:00）

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また、当館では現在バレンタインアフタヌーンティーセットをご用意しております。

「クラシックショコラ」や「ショコラ風味のカヌレ」など、バレンタインらしく濃厚なチョコレートづくしのセイボリー＆スイーツをご提供いたします。

赤レンガ倉庫を改修した非日常空間で優雅なひとときをお過ごしください。

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＜詳細・ご予約＞

こちらをご覧ください。

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みなさまのお越しをお待ちしております。

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